. عندما يسال الكوري شخصا آخر أحيانا عما إذا كان قد تناول المكرونة الفورية أم ليس بعد ، فالسؤال يعني حقيقة هل تزوج أم لا. وحسب التقاليد والثقافة الكورية الشائعة فقد صار هناك نوع من الارتباط بين المكرونة الفورية والزواج وصار طبق المكرونة يمثل عند البعض رمزا من رموز الزواج وتكوين أسرة. وعندما يتم تقديم طبق مكرونة فورية لشخص مسن مثلا فإن الأمر يكون بمثابة دعاء له بطول العمر. لهذا فإن لطبق جانتشي كوكسو في كوريا أكثر من مدلول.كوكسو كلمة كورية أصيلة. تسمى المكرونة في اللغة الصينية "ميون" وأحيانا "ميونجو" ولكن الأهالي في كوريا يستعملون في العادة لفظة كوكسو كاسم لطبق المكرونة الفورية حيث أن الكلمة "كوك" وهي مشتقة من الكلمة " كوكهوا" التي تعني زهرة أقحوان في حين أن اللفظة "سو" تعني ماء. لهذا فقد سمي طبق المكرونة كوكسو لأنه يشبه الدلو المملوء بالماء والذي تطفو فوقه براعم وأوراق الزهور.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق